comida día del padre y santa madre!

La pobre Coba se subió ahí para ver lo que ella no iba a probar....

MENÚ

1º. Nuestro ya habitual...Queso de cabra gratinado con confitura de fresa...fácil, rápido, bueno y...barato!!!






2º. Vergüenza me da decir que esto es pizza...se quedó muy blandita, y como era un entrante, lo corté en pedacitos para picotear...de aspecto malo, pero dabor bueno. Le puse tomate frito en la base, calabacin, cebolla y unos tomatitos cherry en láminas.

3º. canapes: el pan bimbo sin bordes es mi comodin preferido!!, en los primeros una gotita de aceite, queso curado con jamón ibérico, y en los segundos la misma gotita de aceite con una lamina de cherry y querito de burgos.

4º. Champiñones sorpresa; esto me encanta!!, y al igual que el queso gratinado, es muy fácil de hacer: se le quitan los troncos, se le pone un pelin de mantequilla, unos daditos de bacon, se cubre con philadelphia...y 20 minutillos en el horno.

NOTA: otras veces los he rellenado de paté, sobrasada, jamon york, verduritas picadas...

5º. Huevos de codorniz con abrigo del piquillo...no hay misterio para hacerlos!

6º. Más canapes!!: delicias de hojaldre rellenas con crema de paté y sobrasada (MADE IN MERCADONA), para los otro aproveché el philadelphia y les puse fuet.

Voy a tener que comprar un mantel nuevo...cambia el día, los comensales, los manjares...pero el mantel siempre es el mismo!!...unos esparraguitos con mayones, unas aceitunas y unas patatitas y aperitivo de lujo!!!

Me faltó sacarle fotos a la ternera con alcachofas y zanahorias...y a la brandada de bacalao!!!...si es que...sin pinche, con una pulga cantarina y un piojo cantarin es complicado centrarse en las fotos!!!...cuando mi pinche vuelva a casa, prometo mejorar la presentación...(como canelona vea esto nos quita las thermomix!!!)